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學院簡介

優勢學科,實力強勁。1986年獲批“農産品加工工程”碩士學位授予權,1993年獲批全國首個“農産品加工工程”博士點,1998年獲批全國首批“食品科學與工程”博士後流動站,2000年獲批“食品科學”碩士點,2003年獲批“食品科學與工程”一級學科博士點。2015年和2020年食品科學與工程博士後流動站獲評全國博士後流動站評估優秀等級。食品科學與工程學科2016年全國第四輪學科評估B+,位列全國第八(并列)。食品科學與工程2021軟科世界一流學科排名首次進入世界前50名,列第27名,2021軟科中國最好學科排名第3位。

本科教育,優勢顯著。學院現有食品科學與工程、食品質量與安全、生物技術三個本科專業,其中,食品科學與工程專業和食品質量與安全專業入選國家級一流專業建設點,食品科學與工程專業兩次通過工程教育認證。學院中心實驗室為江蘇省高校實驗教學示範中心建設點;“食品加工機械與設備”和“現代食品檢測技術”獲批國家精品課程、國家級精品資源共享課;“食品加工機械與設備”入選首批國家級一流本科課程。

研究生教育,底蘊深厚。現有食品科學與工程一級學科博士點1個,下設5個研究方向(農産品食品無損檢測技術及智能裝備、食品農産品物理加工技術及智能裝備、食品生物安全、食品營養與健康、食品生物工程及智能裝備);生物與醫藥專業學位授權點1個(原食品工程專業學位授權點)。食品科學與工程一級學科博士點是江蘇省一級重點學科,江蘇省優勢學科。學院每年招收博士研究生約20人,碩士研究生約150人。此外,招收來自35個國家的博、碩士留學研究生和留學博士後186人。獲得全國優秀博士學位論文1篇、全國優秀博士學位論文提名1篇、江蘇省優秀博士學位論文8篇,優秀碩士論文9篇。

師資力量,後勁勃發。現有教職工159人,其中專任教師142人。在142位專任教師中,正高職稱41人,副高職稱59人;博士生導師35人,碩士生導師93人,97%以上的教師具有博士學位,具有海外經曆教師95人;全職外籍教師8人;45歲以下的教師占比75%。建院以來,學院形成了以國家級高層次人才領銜、年齡結構合理的師資隊伍。學院獲省級以上榮譽教師50餘人次,其中何梁何利科技創新獎獲得者1人;全國創新争先獎獲得者1人;國家百千萬人才1人;萬人計劃科技領軍人才2人;科技部中青年領軍人才2人;現代農業産業技術體系崗位科學家3人;江蘇省“333人才工程”第一層次培養對象1人、第二層次培養對象4人;江蘇省特聘教授6人;江蘇省教學名師1人等。此外,學院還聘請了一批知名兼職教學科研師資隊伍,其中聘任4位國内外知名教授、6位本校相關學科教授以及10位江蘇省農科院研究員任博導,27名國内外學者為兼職教授,聘請12名企業技術總監擔任江蘇省産業教授和beat365在线体育兼職教授。

科學研究,革放鼎新。學院在農産品食品無損檢測技術及智能裝備、食品農産品物理加工技術及智能裝備、食品生物安全、食品營養與健康、食品生物工程及智能裝備等領域形成鮮明的研究特色。“十三五”期間,榮獲一批“大成果”,獲國家發明技術二等獎1項,全國創新争先獎1項,神農中華農業科技獎科研類成果一等獎1項,江蘇省科學技術獎一等獎1項,中國專利優秀獎2項,其餘各類省部級政府獎12項、社會力量獎24項、市廳級獎2項;獲得一批“大項目”,先後承擔了國家自然科學基金項目、國家重點研發項目、江蘇省重點研發項目等國家和省部級課題210餘項,其中主持國家重點研發計劃(項目)3項,國家重點研發計劃(政府間國際科技創新合作重點專項)1項,江蘇省優秀青年基金2項,國家現代農業産業技術體系崗位科學家3項,江蘇省優秀青年基金2項,科研總經費達到1.5億餘元;建設一批“大平台”,現有江蘇省高校“智能農業與農産品加工國際合作聯合實驗室”,國家農産品加工技術裝備研發分中心,農業部蔬菜脫水加工技術集成基地等7個省部級科研創新平台。此外,出版著作10部,SCI收錄論文945篇,EI收錄論文109篇;同時注重科技成果轉移轉化,申請國際PCT專利21件,授權PCT專利4件,授權中國發明專利207件。

國際合作,開拓共赢。學院先後與英國利茲大學,新加坡國立大學,美國康奈爾大學等世界著名高校開展了深入的科研合作和研究生聯合培養。學院聘請國外相關高校著名教授27人擔任學院兼職教授,聯合搭建多個國際科研特色平台。“十三五”期間,研究生赴境外長短期學習交流30人次以上,其中一年以上聯合培養或攻讀博士學位20餘人。此外,學院大力發展留學生招生和外籍博士後引進與培養工作,服務于國家“一帶一路”倡議,培養“知華友華”的國際人才,推動“一帶一路”沿線國家和地區之間的校際交流、人才培養、科研合作等方面的交流與合作。                                                                                                                                                                                                                                  (數據截至2022年6月)


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